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南粉北面
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南粉北面加盟
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南粉北面

精选南北食材,做地道重庆粉面

53,000
加盟费
  • 所属行业
    中餐
  • 公司名称
    重庆首嘉文化传播有限公司
  • 公司地址
    重庆市江北区建新北路16号茂业东方时代广场1918-1920
  • 公司电话
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基本情况
  • 经营产品:

    粉 面 馄饨 米饭套餐

  • 品牌发源地:

    重庆市

  • 加盟区域:

    重庆市

  • 招商模式:

    加盟连锁

  • 门店数量:

    753

  • 区域授权:

  • 商务部备案:

  • 品牌创立时间:

    2006年

  • 商标注册号:

    http://www.nfbm.cn/

  • 适合人群:

    自由创业

加盟支持
  • 区域保护
  • 店面设计
  • 上门培训
  • 广告宣传
  • 营销策略支持
  • 配送支持
  • 营建支持
  • 企业形象支持
项目介绍



   项目特色



公司简介】:
——重庆首嘉文化传播有限公司  是一家致力于餐饮项目开发、餐饮连锁投资、食品研发、特许经营管理的专业性公司。南粉北面属重庆首嘉文化传播有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。

如今,公司已成功拥有完善的项目发展体系,成熟的市场拓展及店铺运营务服体系。并特聘川渝面点泰斗、中国特级面点大师何玉柱先生出任技术顾问;同时,由何 玉柱大师的关门第子乔光杰先生担任技术总监。公司还设立了市场拓展、物流配送、产品研发、店铺运营服务、直营发展、技术培训等职能部门的强大的专家阵容和 优秀的服务服务团队很好的奠定了公司的行业地位。

 
 在中式风味快餐行业中取得空前成功的南粉北面公司,在总结风味餐饮快速成功发展经验的基础上,引进国际上最先进的快餐特许经营模式,遵循以科学化的管理、标 准化的产品制作体系,用最短的时间发展成为中国极具投资价值的风味餐饮连锁机构。以投入少、收益快、风险小、回报高的经营理念,为特许加盟店提供科学的投 资指导服务、最完善的开店支持、最规范的营运指导。“传递千秋美食、共享成功品牌、成就你我事业”是首嘉人永远的目标。


拥有坚实基础的重庆首嘉公司特别注重产品推陈出新、不断超越。公司根据大江南北的饮食习惯差异,组织了一批饮 食专家对传统的民间美食从配方到口味、从产品到 服务从环境到经营模式进行了全方位的研究与整合,从而确定了“南粉北面公司——南粉北"快捷、健康、时尚、美味的经营风格。其制作出的80多款标准化产品已受 到广大消费者的青睐,被消费大众誉为中式快餐的改革先锋。公司现有直营店6家,加盟店900余家。


公司在发展中一直坚持着“共创品质、共享品牌、共同发展、实现双赢”的经营理念,不断创新与提升,努力打造“特色首嘉”这一核心竞争力,让每

一位特许加盟商都能轻轻松松实现创业的梦想,真真切切体验到事

业的成功。






                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      


 南粉北面中式风味快餐店1999年“面世”于“美食之都”――重庆。主要经营特色面系列、特色粉系列及川渝小吃等系列产品。其产品在口味上保持了川渝风味之优势;吸取了南北美食之精华;突出精品粉面之特色。在这众多特色产品中“抄手(馄饨)系列”显得优势极强。因此,很快被南来北往的人们所追捧,生意异常火爆,常常出现排队就餐的现象。为了满足广大消费者的需求,“南粉北面”先后在重庆主城的江北、杨家坪、上清寺等地成功“亮相”,并且在全国快速发展了170多家加盟店。

   2006“南粉北面”委托科研机构全面进行现有7大系列产品的深度开发和全方位整合,使之达到标准、量化,同时运用现代化科学规范的快餐管理模式,使之既保持了中式快餐产品的多样化,又融合西式快餐的标准和规范。其加工制作出的80多款标准化特色产品深受广大消费者的晴昧,被消费者誉为中式快餐最具改革性代表。2007是南粉北面快速发展的一年。南粉北面率先引进欧洲先进管理理念,实现所有权与经营权相分离,率先推出TCS客户满意系统、ERP店面远程营运管理系统、QSC店面管理系统、DSS加盟店决策分析系统、OA无纸化智能办公系统等,为南粉北面全国代理加盟体系提供了强大的成功保障。

    2011年对于南粉北面来说是不平凡的一年,在整体经济环境较冷,餐饮行业屡屡受挫的情况下,南粉北面中式风味快餐依然保持平均每月5家加盟店的增涨,实现全国加盟连锁店超过500家,年销售额超过40000万,同比上涨38%;直营店达到9家,店年销售额超过1000万同比上涨40%,与此同时,还斩获了重庆市著名商标的称号,为打造“中国名牌”商标,跻身海外市场打下坚实的基础,成为中式风味快餐一支不可忽视新生力军。


南粉北面加盟条件
  南粉北面华人风味餐饮为了更进一步的树立在消费者心中的美誉度,确保良性健康发展,总部于2007年1月开始实行限量加盟,特要求投资者具备如下条件:
  1、具有19万元以上的投资能力;
  2、店铺不低于100平米
  3、热爱餐饮行业,具有创业激情和投资热情。
  4、具有较强的品牌意识和管理能力。
  5、能接受公司总部的经营理念和服务规范。
  6、具有良好的商业信誉
  7、愿意接受总部的管理和监督。

一、 超大市场,超高回报

"南粉北面华人风味餐饮"在传统川渝美食基础上,选用了最精选的面类产品和粉类产品,通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,使产品在达到"香浓味美、健康营养"的同时,完全适应了大江南北各类人群的食用。从而拥有了13亿消费空间。运用现代科学规范的快餐管理模式,让原本高利的传统产品,有了更高的利润回报。

二、 降低门槛,化解风险

"南粉北面华人风味餐饮"采取了大众化的消费模式及营销策略,通过多种经营方式及多种产品组合售卖模式给中小投资者提供了多种盈利途径,全面降低进入门槛,化解投资者的市场风险。

三、 品牌优势,立体宣传

凭借"南粉北面"品牌的优势,成熟运用特许经营标准模式,建立了"南粉北面"在风味餐饮中先驱者的地位;全国性、区域性的强势媒体全方位宣传,让"南粉北面"品牌快速地深入人心。

四、 诱人产品,极致享受

公司根据投资者及市场需求,将80多种产品从销售结构上进整合,从而建立了十几套产品结构售卖模式,完全满足了各地消费者的广泛选择,适应了从商业中心到社区的生存空间。"南粉北面"的就餐环境经过专业的设计,在突出了个性化、独特化的基础上,更体现了"快捷、休闲、时尚、简洁"的中西快餐 混合风格,使每位顾客倍感舒适、轻松。

五、 品质统一,技术领先

"南粉北面"采用标准化的制作工艺,原材料工业化加工生产,核心物料超低价集约化采购配送方式,让加盟店在保持品质统一的同时,最大程度降低了营运成本,提高单店在市场经营中的核心竞争力。

六、 跟踪指导,系统支持

公司总部建立了专业营运指导团队,成立了多支加盟店跟踪督导小组,启动了"保姆式"营运支持服务,采用了完善的培训系统,快速的物流网络供应系统。根据不同市场和投资者的要求,提供个性化的支持服务(加盟店的市场经营定位和产品结构定位),解决投资者所遇到的一切问题,消除投资者的后顾之忧。

七、 成功模式,商机共享

"南粉北面"拥有成功的特许经营操作模式和市场盈利模式,能快速地占领市场,凭借卓越产品、优质服务、独特卖点、大众定位,使"南粉北面风味餐饮"具有更准确的市场营销战略。

八、 核心技术,品牌独有

世代相传的工艺配方,融入十几项高科技生物工程成果,并与专业食品研究机构紧密合作。其产品的核心配料、口味营养达到了完全的超越。且"南粉北面"品牌已向国家商标局注册。

九、 坚实堡垒,硕大平台

"南粉北面"凭借独特工艺、规范管理、诱人美味、个性投资、超高性价比的特点,在市场中打下了坚实基础。总部实行市场地域保护政策,全方位跟踪指导服务,最大程度确保了投资者的利益,形成发展的良性循环。

十、 精确定位,健康美食

南粉北面南粉北面"南粉北面华人风味餐饮"经过十多年的经验积累,将南方粉类精品和北方面类精品进行全面整合,公司根据加盟店的面积、类别及市场特点实行优势分析。为每一家加盟店建设几套极具竞争力产品结构方案和营销策划方案。开敞式操作间、精心地选料、天然的配方辅以传统的制作工艺,保持了汤料的鲜浓醇厚,保证了产品的绿色健康,让食物原本的营养成份不会流失。





南粉北面加盟流程


南粉北面加盟费多少

  南粉北面加盟费多少:
  南粉北面加盟费主要分为标准店加盟费、形象店加盟费、旗舰店加盟费
  南粉北面标准店加盟费:5.3万元,面积是100-130平方米,保证金3000元,合计:5.6万元
  南粉北面形象店加盟费:8.9万元,面积是131-160平方米,保证金3000元,合计:9.2万元
  南粉北面旗舰店加盟费:12.3万元,面积是161平方米以上,保证金3000元,合计:12.6万元





南粉北面加盟问答

  1.加盟店的装修是怎么安排的?总部在装修方面提供那些帮助?
  答:您好,“南粉北面私房粉面”全国各店的装修风格必须统一,按照“南粉北面视觉管理识别系统(vis)”执行,有时会因为当地的实际状况作适当调整,但至少品牌色系必须保持全国一致。
  当店面确定后,总部将免费为您设计平面图纸、装修效果图及整套店铺设计、装修、装饰方案,直到每一个细节,您只需在当地找一家装潢公司按总部的设计方案进行施工就行。甚至于总部还会派出专业的营建经理对你店的装修过程(一般装修过程是15~30天)进行全程跟踪指导服务。



  2.你们的产品都是些什么价位的?其零售价是否全国统一?
  答:“南粉北面中式风味快餐”的市场定位是属于大众化中档消费的快餐。以重庆市场为例:我们的小吃类产品价位一般在3-5元;面、粉类价位在4-13元;套餐类在13元左右。
  任何的投资都要以市场为导向,当然“南粉北面中式风味快餐”菜品在您当地的定价,也会充分考虑您当地市场的因素。目前,总部通过多年的开店运营经验总结出一套完整科学的菜品定价模式:在开业前,公司会有专业的营运小组到您当地考察分析,科学的分析当地的消费水平,比较周边同类型产品的价位;然后对你采购的原材料进行成本核算;最后在结合当地的采购成本上加57%~60%的毛利率就等于产品的售价。所以最关键的是要做一个准确的市场调查和产品定位。



  3.我这里是个小县城,适合经营“南粉北面”项目吗?
  答,您好,流动人口低于6万的县城就不太适合开设“南粉北面中式风味快餐”,若在6万人以上的县城开店需注意产品的多样性和创新能力。(因为县城流动人口相对较少,顾客不变的情况下应考虑自身产品的改变)



  4.你们的产品这么多,我派人过来能学会吗?一般学习时间是多久?
  答:您好。我们技术培训标准课程是10天,那么具体的培训课程安排要根据学员的基础及悟性来量身制定。(如陕西安康学员佘先生学习了5天就掌握了技术;而宁夏银川周先生则学习了20天)总部的食品研发中心最大限度将菜品的制作标准化、量化,因此学院就是按照总部制定菜品标准化规范进行操作。我们的培训采用理论和实操相结合的形式,主要由培训师先做,所学者观看,领悟后培训师监督学员直接操作。学员培训课程结束后经过培训部的技术考核,经考核合格后总部将为其颁发《培训合格证》。



  5. 申请加盟后,若没有时间经营,我是否可以找他人帮助我经营?
  答:当然可以,我们拥有专业的经营管理模式、统一的服务流程、标准化的产品制作工艺,加盟商不会像传统餐饮那样辛苦。只要把握大的方面就可以了。如果你确实比较繁忙,没时间经营也可以进行店长负责制,委托他人经营。但您委托的人必须具备品牌意识和管理能力。



  6.总部有那些方面能够保障我们成功?
  答:您好,总部将有四大保障可以轻松助您成功,实现双赢:
  加盟初期;总部派专业的选址人员为您做全方面(包括人流分布,同行业分析,目标消费群体调查等)的市场考察和选址可行性分析。
  筹备前期:总部派出有多年开店经验的指导小组为加盟店作开业前人员招聘、培训、装修的设计、监理、物品采购等全程指导服务。
  开业时期:总部将根据当地市场消费习惯为加盟店开业量身提供一整套营销方案。确保一开业就火爆。
  经营后期:总部设有专业的营运服务机构和食品研发中心,将不定期的对全国各店进行新产品的更新及后继跟踪指导服务。确保“南粉北面中式风味快餐”的长期市场竟争优势。




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